Querencia Algeciras
Aperitivos, ibéricos, salazones, tostas, montaditos y una selección de vinos para acompañar la tarde.
Gilda de anchoa o boquerón
2,50 €14,00 €Banderilla de atún y queso
2,80 €—Matrimonio Tosta anchoa + boquerón vinagre + puntos de mayonesa mostaza + salsa sriracha
2,80 €—Boquerones en vinagre
2,50 €—Ensaladilla de gambas
3,50 €9,00 €Mejillones al vapor
—14,00 €Salmorejo con taquitos de jamón ibérico y huevo
—6,00 €Papas aliñás con melva canutera de Barbate
3,50 €10,00 €Tomate de huerto con burrata y albahaca
—12,00 €Alcachofas con foie, crema balsámica al Pedro Ximénez y piñones
—14,00 €Jamón ibérico de cebo
3,50 €19,00 €Salchichón ibérico 100%
3,50 €17,00 €Pata al horno
3,20 €14,00 €Chicharrón al corte
3,20 €14,00 €Lomito ibérico
3,50 €18,00 €Curado oveja
3,50 €14,00 €Payoyo cabra
3,50 €14,00 €Trufado
3,50 €14,00 €Stilton azul
4,00 €15,00 €Surtido selección de quesos
—18,00 €Anchoas del Cantábrico doble 0 10-12 unidades
—18,00 €Mojama de atún
3,00 €13,00 €Hueva de maruca
3,20 €14,00 €Solomillo de atún en manteca ibérica
15,00 €Tosta de atún rojo de almadraba, trufa, albahaca y tomate seco
10,00 €Tartar de atún rojo de almadraba
16,00 €Mejillones en escabeche
5,50 €Sardinillas en aceite de oliva
5,50 €Navajas al natural
5,50 €Zamburiñas en salsa de vieira
5,50 €Almejas al natural
5,50 €Bacalao ahumado con base de salmorejo de naranja y caviar negro
8,50 €Crema de aguacate cítrica con tartar de salmón ahumado, alcaparras y aceite de oliva
8,50 €Foie micuit, chutney de tomate, lascas de parmesano y rúcula
8,50 €Mortadela italiana, mozzarella fresca, rúcula y pesto
8,50 €Tartar de salchichón malagueño, mayonesa de mostaza y espárragos verdes
8,50 €Atún de ijar, rodaja de tomate natural y mayonesa de tomate seco
8,50 €Lomo en manteca
2,80 €Jamón ibérico, aceite y tomate
2,80 €Jamón ibérico y salmorejo
2,80 €Crema de queso con picadura de jamón ibérico Canapé
2,80 €Pata, queso y anchoa
2,80 €Jamón ibérico, queso y anchoa
2,80 €Bacalao con salmorejo Canapé
2,80 €Melva, pimiento del piquillo y mahonesa
2,80 €Pata con gorgonzola
2,80 €Pata con mojo picón
2,80 €Atún en manteca con pimientos asados
2,80 €Brioche de ventresca de atún con crema de aguacate y pico de gallo de mango
4,50 €Brioche de costilla deshilachada, manzana verde, rúcula y salsa brown
4,50 €Brioche de pastrami, parmesano, rúcula y salsa romesco
4,50 €Brioche de carrillada ibérica y salsa kimchi
4,50 €Montadito de morcilla ibérica
3,50 €Valdecuérez Tempranillo
3,00 €21,00 €Monteabellon Roble
—22,00 €Loess Inspiration
—24,00 €Tres Matas Crianza
—28,00 €Bosque de Matasnos
—43,00 €Cueva de Lobos Crianza
3,00 €21,00 €Viuda Negra
—23,00 €200 Monjes
—57,00 €Protos Verdejo
3,00 €20,00 €Jose Galo Verdejo
—20,00 €Loess Verdejo
—24,00 €Menade Sauvignon Blanc
—27,00 €AC Semidulce
3,00 €20,00 €Anahí Semidulce
—21,00 €Entrechuelos Chardonnay
—21,00 €ARX Crianza
—33,00 €Marques de Vizhoja
3,00 €18,00 €La Casa de las Locas Albariño
—27,00 €Mar de Frades Albariño
—32,00 €Mar de Frade Godello
—40,00 €Tío Pepe 1/2
—8,00 €Tío Pepe
3,00 €19,00 €Solera 1847
3,00 €19,00 €Alfonso Oloroso González Byass
3,50 €22,00 €Viña AB Amontillado González Byass
4,00 €25,00 €Tío Pepe en rama
4,50 €27,00 €Leonor Palo Cortado
5,00 €37,00 €Lustau
3,80 €26,00 €Croft Twist
3,00 €21,00 €Metepata Frizzante
3,00 €19,00 €Juve Camps Cinta Púrpura Brut
5,00 €28,00 €Juve Camps Benjamín 37,5 cl
—19,00 €Talayon Brut Chardonnay
—26,00 €Juve Camps Pinot Noir Essential Rosé
—30,00 €Raventos De Nit Rosado
—30,00 €Jarra rebujito Tío Pepe
12,00 €Aperol Spritz
8,50 €Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, pregúntanos y te informamos de los alérgenos de cada plato.
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